Los hermanos Adrià y Cirque du Soleil han unido sus mentes creativas únicas en HEART. Un nuevo concepto creado por los mundialmente célebres chefs Ferrán y Albert Adrià, conocidos por elBulli, su restaurante tres estrellas Michelin, y por Guy Laliberté, fundador de Cirque du Soleil.
Este nuevo concepto es el resultado de más de diez años compartiendo ideas entre Albert y Ferrán Adrià y Guy Laliberté. Su pasión común por la gastronomía, la música y el arte han desembocado en HEART, que se abrirá en el icónico emplazamiento de Ibiza Gran Hotel.
HEART quiere explorar qué ocurre cuando colisionan la comida, la música y el arte. Tres espacios para disfrutar de la experiencia HEART:
BARAKA: Una interpretación hippy chic de los street food markets. Una terraza donde se darán cita música cuidadosamente seleccionada, actuaciones en directo y gastronomía. El espacio se ha inspirado en los tradicionales mercados de comida callejera y los distintos sabores del mundo. Los hermanos Adrià han diseñado una oferta gastronómica que será un disfrute para los sentidos y una experiencia única y global.
THE WORKSHOP: Donde experimentar con el arte, la música y la comida. Aquí la oferta culinaria se personaliza y se disfruta en mesa, y combina performance de arte en vivo con proyecciones y estímulos visuales, la música más vanguardista y una gastronomía con el inconfundible sello Adrià.
LA BOÎTE: Música en directo, arte en vivo y un exquisito y sibarita servicio de comida y bebida.
Un espacio donde los ingredientes de la noche más de moda se mezclan de forma única con el toque y el sabor que solo genios de la creatividad como Cirque du Soleil y los Adrià podían imaginar.
La apertura de HEART está prevista para verano de 2015.
